Brot selbst gebacken

ruthfrener4472

Ich habe selber haferflockenbrot gebacken! Jetzt meine Frage der ganze laib hat 2714 kalorien! Wie rechnet ihr die kalorien pro Scheibe aus? Einfach nur abwiegen?
Oder gibt es eine Formel für selbstgemachte Brot

Fenix511

Da niemand Deine Zutaten kennt, kann es auch kaum ne allgemeine Formel dafür geben ;-) Einmal das gesamte Stück auswiegen und den Wert als Portionen festlegen, und dnan einfach bei jeder Scheibe Gewicht = Portion angeben.

MortishaBln

Hallo Ruth, magst du uns dein Haferflocken Brotrezept verraten? Wenn es lecker ist, probiere ich es gerne mal aus 😉

ruthfrener4472

Sehr lecker

ddierki

ruthfrener4472 schrieb: »

Sehr lecker

Jetzt musste ich tatsächlich erst mal googeln was "Germ" ist

Ich backe unser Brot auch selber, allerdings mit selbstgemachten Sauerteig.

MortishaBln

Danke Ruth😀!

ThomasBWE

> @ruthfrener4472 schrieb:
> Ich habe selber haferflockenbrot gebacken! Jetzt meine Frage der ganze laib hat 2714 kalorien! Wie rechnet ihr die kalorien pro Scheibe aus? Einfach nur abwiegen?
> Oder gibt es eine Formel für selbstgemachte Brot

Gesamtkalorienzahl durch Anzahl der Scheiben. Oder das Gesamtgewicht mit den Gesamtkalorien gleichsetzen und schauen, wie oft 100g reinpassen... Wenn man dann weiß, wieviel Kalorien 100 g haben, ist der Rest ein Kinderspiel...😉✌