Brot selbst gebacken — German

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Brot selbst gebacken

ruthfrener4472ruthfrener4472 Member Beiträge: 23 Member Member Beiträge: 23 Member
Ich habe selber haferflockenbrot gebacken! Jetzt meine Frage der ganze laib hat 2714 kalorien! Wie rechnet ihr die kalorien pro Scheibe aus? Einfach nur abwiegen?
Oder gibt es eine Formel für selbstgemachte Brot

Kommentare

  • Fenix511Fenix511 Member Beiträge: 249 Member Member Beiträge: 249 Member
    Da niemand Deine Zutaten kennt, kann es auch kaum ne allgemeine Formel dafür geben ;-) Einmal das gesamte Stück auswiegen und den Wert als Portionen festlegen, und dnan einfach bei jeder Scheibe Gewicht = Portion angeben.
  • MortishaBlnMortishaBln Member Beiträge: 157 Member Member Beiträge: 157 Member
    Hallo Ruth, magst du uns dein Haferflocken Brotrezept verraten? Wenn es lecker ist, probiere ich es gerne mal aus 😉
  • ruthfrener4472ruthfrener4472 Member Beiträge: 23 Member Member Beiträge: 23 Member
  • ddierkiddierki Member Beiträge: 173 Member Member Beiträge: 173 Member
    Sehr lecker

    Jetzt musste ich tatsächlich erst mal googeln was "Germ" ist :D

    Ich backe unser Brot auch selber, allerdings mit selbstgemachten Sauerteig.
  • MortishaBlnMortishaBln Member Beiträge: 157 Member Member Beiträge: 157 Member
    Danke Ruth😀!
  • ThomasBWEThomasBWE Member Beiträge: 1,941 Member Member Beiträge: 1,941 Member
    > @ruthfrener4472 schrieb:
    > Ich habe selber haferflockenbrot gebacken! Jetzt meine Frage der ganze laib hat 2714 kalorien! Wie rechnet ihr die kalorien pro Scheibe aus? Einfach nur abwiegen?
    > Oder gibt es eine Formel für selbstgemachte Brot

    Gesamtkalorienzahl durch Anzahl der Scheiben. Oder das Gesamtgewicht mit den Gesamtkalorien gleichsetzen und schauen, wie oft 100g reinpassen... Wenn man dann weiß, wieviel Kalorien 100 g haben, ist der Rest ein Kinderspiel...😉✌
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